The main aim of the design was to recreate the usual typologies of chairs, benches, bars stands, tables and coffee tables using forms that morph from one geometry to the other, thus denying determined typology – activity associations.

This was achieved by using advanced parametric design techniques which led to the specification of a series of poly – surfaces, ultimately constructed out of thermo – formed staron.

The geometrical continuity is retained throughout the design, ultimately offering a continuous interior topography that assumes different geometrical specifications in relation to specific programmatic intentions.

Το 2007 ενα νέο ζευγαρι νοίκιασε τον χώρο αυτό με σκοπό να τον αναμορφώσει εντελώς και να τον λειτουργήσει πλέον ως εστιατόριο-καφέ, το οποίο θα παρέμενε ανοιχτό όλο το χρόνο και θα εξυπηρετούσε από τις πρώτες πρωινές ώρες.

Το γραφείο μας ανέλαβε την μελέτη του εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, καθώς  και την επίβλεψη της κατασκευής.

Σε ότι αφορά τον εξωτερικό χώρο, οι παρεμβάσεις  ήταν λίγες, λόγω περιορισμών των τοπικών δημοτικών αρχών . Παρόλα αυτά, προσπαθήσαμε να δώσουμε μια νέα εικόνα στην όψη του μαγαζιού κυρίως  με τον σχεδιασμό καινούριας  πέργκολας, την επιλογή νέου κινητού εξοπλισμού και φυσικά την επιλογή χρωματισμών, προσπαθώντας να εντάξουμε τον ισόγειο χώρο του καταστήματος στην συνολικότερη όψη του διόροφου κτιρίου, σεβόμενοι την ιδιαίτερη αισθητική του καθώς και την συνολικότερη τοπική αισθητική.

Στον εσωτερικό χώρο, η επέμβαση ήταν ριζική. Στην ουσία έγινε πλήρης αποξήλωση όλων των στοιχείων τόσο στην 80τμ σαλα οσο και στουσ παρασκευαστικουσ χωρουσ.

Κατόπιν πλήρους αποτύπωσης του κενού πλέον χώρου, μελετήθηκε καταρχήν κάθε σενάριο εργονομίας-κίνησης μέσα στο χώρο, έτσι ώστε να μπορεί να συνδιαστεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο η σύνθετη λειτουργία του (καφέ, εστιατόριο, μπαρ/καλοκαίρι, χειμώνας.

Στη συνέχεια, με γνώμονα την επιθυμία των πελατών μας για μια φρέσκια, ανάλαφρη εικόνα (ανάλογη και της νέας ονομασίας του-λεμόνι), προχωρήσαμε στην πλήρη μελέτη της αισθητικής του χώρου.

Παράλληλα με την μελέτη του φωτισμού (λειτουργικός & διακοσμητικός), σχεδιάστηκαν εξ’ολοκλήρου όλα τα σταθερά στοιχεία (οροφή, μπάρα, κύρια εσωτερική όψη, δάπεδα),και επιλέχθηκαν οι χρωματισμοί, τα υλικά και οι επενδύσεις  όλων των επιφανειών.

Επιλέχθηκαν επίσης όλα τα κινητά στοιχεία, από την επίπλωση μέχρι τα υφάσματα και τα φωτιστικά.
Ολόκληρη η κατασκευή υλοποιήθηκε με τοπικά συνεργεία, βάση μελέτης  εφαρμογής του γραφείου μας και υπό την δικιά μας επίβλεψη.